100年の歴史、八王子のどら焼き まかな～万叶～
ブログにご訪問頂き、ありがとうございます。
ミキです。
まん延防止等重点措置が発令されて、現在は私のお仕事も対面レッスンの自粛をしています。
そんな中、生徒様のお一人がどら焼きをプレゼントして下さいました。
教室がお休みでご不便をお掛けしているにも関わらず、お心遣いを頂いてありがとうございます。
頂いたのは、どらやき専門店の万叶（まかな）さんのどら焼き。
大正8年に青梅市で創業した歴史のある和菓子店。
平成29年にどら焼き専門店として八王子市の甲州街道沿いに移転してきたのですが、実はお店が出来た当初からずっと気になっていたんです。
気になりながらも、甲州街道（国道20号）沿いで駐車場がないので、行けなかったお店。
どら焼きって、和のお菓子ですがショッパーから出てきたのは可愛い箱。
色合いとかデザインとか、ミュシャを連想してしまいました。
生クリームを使った洋風のものが人気なんだそうですが、賞味期限が1日なので、日持ちのする常温タイプを選んでくださったそうです。
こんなところにまできめ細やかにご配慮下さって有難いです。
「ホームページを見たら、たくさん載ってますよ」と仰って頂いたので、早速確認したらフレッシュフルーツのどら焼きもあるようで、かなり気になります。
開けた瞬間に食べてしまったので、肝心のどら焼きの写真がありません。
ふんわりした食感の生地に、小豆のつぶがしっかりと感じられる甘さ控えめの小倉あん。
上品な甘さで、とても美味しく頂きました。
普段、そこまで甘いものに興味のない夫も、会社から帰ってくるなり箱を見つけ
「これ、どうしたの？毎日（通勤の）バスの中で『まかな、まかな』言ってるから気になってたんだよ」
そして、私は観てなくて知らなかったのですが、お休みの日に夫と娘が毎週楽しみに観ている徳光さんのバスの旅にも紹介されていたんだとか。
私から勧める前に、自ら手に取り、完食していました。
美味しいお心遣い、ありがとうございました。
カフェスペースもあるみたい。
次回は生クリームのどら焼きを買ってみたいと思います。
お店の情報
住所：〒192-0081東京都八王子市横山町9-13
＜JR中央線 八王子駅北口より徒歩7分＞
TEL：042-643-5507
FAX：042-643-5571
OPEN：10:00 CLOSE：19:00
定休日：水曜日
カフェスペース：13席
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